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花豆(熟)的營(yíng)養(yǎng)成分
143千卡/599千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
143千卡
7%
蛋白質(zhì)
9.01g
15%
脂肪
0.65g
1%
碳水化合物
26.22g
9%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
9g
36%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.13g
-
多不飽和脂肪酸
0.23g
-
礦物質(zhì)
鈉
1mg
0%
磷
147mg
21%
鉀
436mg
22%
鎂
50mg
17%
鈣
46mg
6%
氯
1.54mg
-
硫
47.6mg
-
鐵
2.09mg
14%
鋅
0.98mg
9%
碘
-
-
硒
6.2μg
10%
氟
2.2mg
220%
銅
0.22mg
27%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
0.94mg
7%
維生素K
3.5μg
4%
維生素B1
0.19mg
14%
維生素B2
0.06mg
4%
維生素B6
0.23mg
16%
維生素B12
-
-
維生素C
0.8mg
1%
煙酸
0.32mg
2%
葉酸
172µg DFE
43%
泛酸
0.21mg
4%
生物素
-
-
膽堿
35.3mg
7%
氨基酸
亮氨酸
765mg
-
異亮氨酸
426mg
-
甲硫氨酸
117mg
-
蘇氨酸
331mg
-
賴氨酸
630mg
-
色氨酸
108mg
-
纈氨酸
519mg
-
苯丙氨酸
531mg
-
胱氨酸
84mg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
0.1mg
-
黃酮醇類
蘆丁
24.5mg
-
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