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花豆(熟)的營(yíng)養(yǎng)成分
143千卡/599千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 143千卡 7%
蛋白質(zhì) 9.01g 15%
脂肪 0.65g 1%
碳水化合物 26.22g 9%
- -
GI - -
膳食纖維 9g 36%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.13g -
多不飽和脂肪酸 0.23g -
礦物質(zhì)
1mg 0%
147mg 21%
436mg 22%
50mg 17%
46mg 6%
1.54mg -
47.6mg -
2.09mg 14%
0.98mg 9%
- -
6.2μg 10%
2.2mg 220%
0.22mg 27%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.94mg 7%
維生素K 3.5μg 4%
維生素B1 0.19mg 14%
維生素B2 0.06mg 4%
維生素B6 0.23mg 16%
維生素B12 - -
維生素C 0.8mg 1%
煙酸 0.32mg 2%
葉酸 172µg DFE 43%
泛酸 0.21mg 4%
生物素 - -
膽堿 35.3mg 7%
氨基酸
亮氨酸 765mg -
異亮氨酸 426mg -
甲硫氨酸 117mg -
蘇氨酸 331mg -
賴氨酸 630mg -
色氨酸 108mg -
纈氨酸 519mg -
苯丙氨酸 531mg -
胱氨酸 84mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 0.1mg -
黃酮醇類
蘆丁 24.5mg -
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