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豆豉油的營養(yǎng)成分
195千卡/816千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 195千卡 10%
蛋白質(zhì) 19.91g 33%
脂肪 11.38g 19%
碳水化合物 7.62g 3%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 3.74g -
多不飽和脂肪酸 2.64g -
礦物質(zhì)
14mg 1%
253mg 36%
401mg 20%
77mg 26%
96mg 12%
21.59mg -
0.01mg -
2.13mg 14%
1.57mg 14%
- -
- -
- -
0.54mg 68%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.36mg 26%
維生素B6 0.2mg 14%
維生素B12 0.14μg 6%
維生素C - -
煙酸 2.13mg 15%
葉酸 21µg DFE 5%
泛酸 0.45mg 9%
生物素 - -
膽堿 - -
黃酮醇類
蘆丁 35.64mg -
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