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豆豉油的營養(yǎng)成分
195千卡/816千焦
分類
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
195千卡
10%
蛋白質(zhì)
19.91g
33%
脂肪
11.38g
19%
碳水化合物
7.62g
3%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
3.74g
-
多不飽和脂肪酸
2.64g
-
礦物質(zhì)
鈉
14mg
1%
磷
253mg
36%
鉀
401mg
20%
鎂
77mg
26%
鈣
96mg
12%
氯
21.59mg
-
硫
0.01mg
-
鐵
2.13mg
14%
鋅
1.57mg
14%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.54mg
68%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
-
-
維生素B1
0.05mg
4%
維生素B2
0.36mg
26%
維生素B6
0.2mg
14%
維生素B12
0.14μg
6%
維生素C
-
-
煙酸
2.13mg
15%
葉酸
21µg DFE
5%
泛酸
0.45mg
9%
生物素
-
-
膽堿
-
-
黃酮醇類
蘆丁
35.64mg
-
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