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青蟹的營(yíng)養(yǎng)成分
80千卡/335千焦
分類(lèi)
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
80千卡
4%
蛋白質(zhì)
14.6g
24%
脂肪
1.6g
3%
碳水化合物
1.7g
1%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
137mg
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.3g
-
多不飽和脂肪酸
0.5g
-
膽固醇
119mg
40%
礦物質(zhì)
鈉
192.9mg
10%
磷
262mg
37%
鉀
206mg
10%
鎂
42mg
14%
鈣
228mg
28%
氯
297.45mg
-
硫
120.67mg
-
鐵
0.9mg
6%
鋅
4.34mg
39%
碘
-
-
硒
75.9μg
127%
氟
-
-
銅
2.84mg
355%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
2.79mg
20%
維生素K
-
-
維生素B1
0.02mg
1%
維生素B2
0.39mg
28%
維生素B6
-
-
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
2.3mg
16%
葉酸
-
-
泛酸
-
-
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
亮氨酸
988mg
-
異亮氨酸
564mg
-
甲硫氨酸
293mg
-
蘇氨酸
611mg
-
賴(lài)氨酸
919mg
-
色氨酸
204mg
-
纈氨酸
684mg
-
苯丙氨酸
469mg
-
胱氨酸
216mg
-
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