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羊肩胛肉的營(yíng)養(yǎng)成分
203千卡/850千焦
分類(lèi) 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 203千卡 10%
蛋白質(zhì) 19g 32%
脂肪 14.1g 24%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 109mg -
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸 4.9g -
多不飽和脂肪酸 1.8g -
膽固醇 82mg 27%
礦物質(zhì)
80.6mg 4%
146mg 21%
232mg 12%
20mg 7%
6mg 1%
124.29mg -
148.06mg -
2.3mg 15%
3.22mg 29%
- -
32.2μg 54%
- -
0.75mg 94%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D 0.1μg 1%
維生素E 0.26mg 2%
維生素K 3.6μg 4%
維生素B1 0.05mg 4%
維生素B2 0.14mg 10%
維生素B6 0.13mg 9%
維生素B12 2.31μg 96%
維生素C - -
煙酸 4.5mg 32%
葉酸 18µg DFE 4%
泛酸 0.65mg 13%
生物素 - -
膽堿 69.3mg 14%
氨基酸
亮氨酸 1494mg -
異亮氨酸 795mg -
甲硫氨酸 403mg -
蘇氨酸 862mg -
賴(lài)氨酸 1605mg -
色氨酸 207mg -
纈氨酸 917mg -
苯丙氨酸 739mg -
胱氨酸 230mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 10.2mg -
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