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草魚的營養(yǎng)成分
113千卡/473千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
113千卡
6%
蛋白質(zhì)
16.6g
28%
脂肪
5.2g
9%
碳水化合物
-
-
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
-
-
嘌呤
134mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.4g
-
多不飽和脂肪酸
0.9g
-
膽固醇
86mg
29%
礦物質(zhì)
鈉
46mg
2%
磷
203mg
29%
鉀
312mg
16%
鎂
31mg
10%
鈣
38mg
5%
氯
70.93mg
-
硫
144.41mg
-
鐵
0.8mg
5%
鋅
0.87mg
8%
碘
-
-
硒
6.66μg
11%
氟
-
-
銅
0.05mg
6%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
-
-
維生素D
-
-
維生素E
2.03mg
14%
維生素K
-
-
維生素B1
0.04mg
3%
維生素B2
0.11mg
8%
維生素B6
0.1mg
7%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
2.8mg
20%
葉酸
15.5µg DFE
4%
泛酸
-
-
生物素
0.6μg
2%
膽堿
16.6mg
3%
氨基酸
亮氨酸
1310mg
-
異亮氨酸
751mg
-
甲硫氨酸
413mg
-
蘇氨酸
687mg
-
賴氨酸
1474mg
-
色氨酸
170mg
-
纈氨酸
899mg
-
苯丙氨酸
667mg
-
胱氨酸
208mg
-
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