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辣椒的營養(yǎng)成分
295千卡/1235千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
295千卡
15%
蛋白質(zhì)
15g
25%
脂肪
12g
20%
碳水化合物
52.7g
18%
糖
-
-
GI
26
-
膳食纖維
41.7g
167%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
1.69g
-
多不飽和脂肪酸
7.77g
-
礦物質(zhì)
鈉
4mg
0%
磷
298mg
43%
鉀
1085mg
54%
鎂
131mg
44%
鈣
12mg
2%
氯
6.17mg
-
硫
52.94mg
-
鐵
6mg
40%
鋅
8.21mg
75%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.61mg
76%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
14776.2μg
1,847%
維生素D
-
-
維生素E
8.76mg
63%
維生素K
80.3μg
100%
維生素B1
0.53mg
38%
維生素B2
0.16mg
11%
維生素B6
2.14mg
153%
維生素B12
-
-
維生素C
76.4mg
76%
煙酸
1.2mg
9%
葉酸
49µg DFE
12%
泛酸
2.51mg
50%
生物素
-
-
膽堿
51.5mg
10%
氨基酸
亮氨酸
920mg
-
異亮氨酸
570mg
-
甲硫氨酸
200mg
-
蘇氨酸
490mg
-
賴氨酸
690mg
-
色氨酸
70mg
-
纈氨酸
750mg
-
苯丙氨酸
610mg
-
胱氨酸
37mg
-
萜類
葉黃素
25130μg
-
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