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玉米面的營養(yǎng)成分
352千卡/1473千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
352千卡
18%
蛋白質(zhì)
8.1g
13%
脂肪
3.3g
6%
碳水化合物
75.2g
25%
糖
-
-
GI
55
-
膳食纖維
5.6g
22%
嘌呤
12mg
-
脂類
單不飽和脂肪酸
0.3g
-
多不飽和脂肪酸
0.7g
-
礦物質(zhì)
鈉
2.3mg
0%
磷
196mg
28%
鉀
249mg
12%
鎂
84mg
28%
鈣
22mg
3%
氯
3.55mg
-
硫
88.72mg
-
鐵
3.2mg
21%
鋅
1.42mg
13%
碘
-
-
硒
2.49μg
4%
氟
-
-
銅
0.35mg
44%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
64.2μg
8%
維生素D
-
-
維生素E
3.8mg
27%
維生素K
0.3μg
0%
維生素B1
0.26mg
19%
維生素B2
0.09mg
6%
維生素B6
0.08mg
6%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
2.3mg
16%
葉酸
25µg DFE
6%
泛酸
0.66mg
13%
生物素
5.8μg
14%
膽堿
35.6mg
7%
氨基酸
亮氨酸
935mg
-
異亮氨酸
294mg
-
甲硫氨酸
142mg
-
蘇氨酸
245mg
-
賴氨酸
244mg
-
色氨酸
74mg
-
纈氨酸
408mg
-
苯丙氨酸
388mg
-
胱氨酸
215mg
-
萜類
葉黃素
1355μg
-
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