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核桃仁的營養(yǎng)成分
654千卡/2738千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
654千卡
33%
蛋白質(zhì)
15.23g
25%
脂肪
65.21g
109%
碳水化合物
13.71g
5%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
6.7g
27%
嘌呤
-
-
脂類
單不飽和脂肪酸
8.93g
-
多不飽和脂肪酸
47.17g
-
礦物質(zhì)
鈉
2mg
0%
磷
346mg
49%
鉀
441mg
22%
鎂
158mg
53%
鈣
98mg
12%
氯
3.08mg
-
硫
106.31mg
-
鐵
2.91mg
19%
鋅
3.09mg
28%
碘
-
-
硒
4.9μg
8%
氟
-
-
銅
1.59mg
198%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
6μg
1%
維生素D
-
-
維生素E
0.7mg
5%
維生素K
2.7μg
3%
維生素B1
0.34mg
24%
維生素B2
0.15mg
11%
維生素B6
0.54mg
38%
維生素B12
-
-
維生素C
1.3mg
1%
煙酸
1.12mg
8%
葉酸
98µg DFE
24%
泛酸
0.57mg
11%
生物素
-
-
膽堿
39.2mg
8%
氨基酸
亮氨酸
1170mg
-
異亮氨酸
625mg
-
甲硫氨酸
236mg
-
蘇氨酸
596mg
-
賴氨酸
424mg
-
色氨酸
170mg
-
纈氨酸
753mg
-
苯丙氨酸
711mg
-
胱氨酸
208mg
-
萜類
葉黃素
9μg
-
氨基酸衍生物
甜菜堿
0.3mg
-
黃酮醇類
蘆丁
63.12mg
-
首頁
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