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白薯葉的營(yíng)養(yǎng)成分
60千卡/251千焦
分類(lèi)
項(xiàng)目
每[100克]可食部
NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量
60千卡
3%
蛋白質(zhì)
4.8g
8%
脂肪
0.7g
1%
碳水化合物
9g
3%
糖
-
-
GI
-
-
膳食纖維
1g
4%
嘌呤
-
-
脂類(lèi)
單不飽和脂肪酸
0.02g
-
多不飽和脂肪酸
0.23g
-
礦物質(zhì)
鈉
41.6mg
2%
磷
40mg
6%
鉀
495mg
25%
鎂
66mg
22%
鈣
174mg
22%
氯
64.15mg
-
硫
31.05mg
-
鐵
3.4mg
23%
鋅
0.32mg
3%
碘
-
-
硒
-
-
氟
-
-
銅
0.64mg
80%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
1133.4μg
142%
維生素D
-
-
維生素E
-
-
維生素K
302.2μg
378%
維生素B1
0.13mg
9%
維生素B2
0.28mg
20%
維生素B6
0.19mg
14%
維生素B12
-
-
維生素C
56mg
56%
煙酸
1.4mg
10%
葉酸
-
-
泛酸
0.22mg
4%
生物素
-
-
膽堿
-
-
氨基酸
甲硫氨酸
86mg
-
賴(lài)氨酸
228mg
-
色氨酸
35mg
-
胱氨酸
47mg
-
萜類(lèi)
葉黃素
14778μg
-
黃酮醇類(lèi)
蘆丁
23.6mg
-
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