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巴旦木的營養(yǎng)成分
590千卡/2470千焦
分類
項目
每[100克]可食部
NRV%
基本營養(yǎng)
能量
590千卡
30%
蛋白質
21.4g
36%
脂肪
52.52g
88%
碳水化合物
18.67g
6%
糖
-
-
GI
15
-
膳食纖維
9.9g
40%
嘌呤
-
-
脂類
反式脂肪酸
0.02g
-
單不飽和脂肪酸
33.41g
-
多不飽和脂肪酸
12.37g
-
礦物質
鈉
19mg
1%
磷
481mg
69%
鉀
659mg
33%
鎂
268mg
89%
鈣
236mg
30%
氯
29.3mg
-
硫
116.7mg
-
鐵
3.28mg
22%
鋅
2.97mg
27%
碘
-
-
硒
3.2μg
5%
氟
-
-
銅
1.03mg
128%
鉻
-
-
鉬
-
-
鈷
-
-
硼
-
-
鎳
-
-
釩
-
-
硅
-
-
砷
-
-
鋰
-
-
錫
-
-
鍶
-
-
維生素
維生素A
2.1μg
0%
維生素D
-
-
維生素E
23.75mg
170%
維生素K
-
-
維生素B1
0.19mg
14%
維生素B2
0.71mg
51%
維生素B6
0.11mg
8%
維生素B12
-
-
維生素C
-
-
煙酸
3.5mg
25%
葉酸
49µg DFE
12%
泛酸
0.31mg
6%
生物素
-
-
膽堿
52.1mg
10%
氨基酸
亮氨酸
1479mg
-
異亮氨酸
696mg
-
甲硫氨酸
190mg
-
蘇氨酸
682mg
-
賴氨酸
605mg
-
色氨酸
193mg
-
纈氨酸
805mg
-
苯丙氨酸
1156mg
-
胱氨酸
284mg
-
萜類
葉黃素
1μg
-
植物甾醇
114mg
-
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