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高蘆丁食物: 蘆丁，又稱為蕓香苷、維生素P，分子式為C27H30O16，是一種天然的黃酮苷，屬于廣泛存在于植物中的黃酮醇配糖體，兩個配糖體為葡萄糖和鼠李糖。外觀為淡黃色或淡綠色結(jié)晶性粉末。能溶于吡啶、甲酰和堿液，微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯，幾乎不溶于氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。具有抗炎、抗氧化、抗過敏、抗病毒等功效。蕓香葉、煙葉、棗、杏、橙皮、番茄、蕎麥花等中。; 防止維生素C被氧化而受到破壞；增強毛細血管壁，防止淤傷；增加對傳染的抵抗力；有助于牙齦出血的預(yù)防和治療；增加維生素C的效果；有助于因內(nèi)耳疾病所引起的浮腫或頭暈的治療。

排名

食物名稱

每百克含量(mg)

1

8084.2mg

2

1902.4mg

3

764.57mg

4

548.62mg

5

蕓豆（干，紅）

516.8mg

6

花豆（干，紅）

516.8mg

7

510.6mg

8

446.68mg

9

363mg

10

361.3mg

11

320.3mg

12

245.63mg

13

235.1mg

14

233.2mg

15

211.2mg

16

210.7mg

17

205.5mg

18

194.4mg

19

181.1mg

20

178.1mg

21

167.5mg

22

138.8mg

23

湖北青磚茶

122.2mg

24

122.2mg

25

涇陽茯磚茶

122.2mg

26

122.2mg

27

122.2mg

28

122.2mg

29

122.2mg

30

112.6mg

31

102.2mg

32

101.6mg

33

85.7mg

34

83mg

35

83mg

36

82.5mg

37

82.5mg

38

82.28mg

39

79.3mg

40

74.2mg

41

73.2mg

42

69.9mg

43

69.3mg

44

64mg

45

63.3mg

46

63.3mg

47

63.3mg

48

63.12mg

49

62.2mg

50

60.6mg

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